Szef kuchni poleca
paweł b (obiwan)
2012-03-18
Restauracja Budziora.
Smakowity kąsek a raczej smakowite kąski.
Szef kuchni poleca na marcowe wypady wykwintne przekąski na pstrągowy stół.
To już naście lat kiedy zajął się pichceniem a raczej kręceniem. Jego warsztat stał się doskonały i zdobył uznanie wśród najlepszych muszkarzy Polski. Robi muchy z perfekcyjnym wyczuciem formy używając przy tym najróżniejszych materiałów których nazw i pochodzenia nie zdradza nikomu (szkoda:)).
Jego muchy są niemal do złudzenia podobne do tego co pływa i żyje w wodzie. Smakują niejednemu kropkowańcowi i kardynałowi.
Kiedy zobaczyłem jego dzieła mówię mu że nie mogą oglądać i "zachwycać" się nimi tylko pstrągi trzeba je pokazać ludziom. Wybiera mi kilka much i żegna się.
Chcę wam przedstawić osobę której muchy postaram się prezentować co jakiś czas na tym portalu.
Piotrek Buda (Budzior) bo o nim mowa mam nadzieję zdobędzie wasze uznanie za warsztat, zdolności i sztukę kręcenia much. Zapraszam do konsumpcji i życzę wielu wrażeń.