Oto mój pierwszy przepis na konkurs. Mam nadzieje ze w dobrym miejscu go umieściłem ponieważ to mój początek bloga. Jako pierwszy przepis bedzie to Makaron z Makiem który jadam na wigilie. Jest to bardzo prosty przepis, moze byc czaso chłonny lecz mozna go uprościć.
Uproszczona wersja
Makaron - jaki jaki lubicie
Puszka maku
Oczywiście makaron wrzucić do wody z odrobiną soli oraz oleju, ugotować go Al dente czyli zeby był lekko niedogotowany;) odlać wode i troche ostudzic, wymieszać z makiem. Ewentualnie dolać trochę miodu jak ktoś ma a jak nie to cukru jak za mało słodkie;)
a trochę utrudniona polega na tym aby zrobić własnoręcznie makaronik :D sam robie akurat do tego dania makaron ponieważ lepiej smakuje i odczuwam satysfakcje po zrobieniu takiego makaronu:P
tak wiec składniki na makaron i jak go zrobić;)
100g maki pszennej
1 jajko
szczypta soli
troszkę wody
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i ugniatać aż ciasto będzie hmm jak by to określić, jedno lite odraz gładkie, rozwałkować makaron podsypac mąką i odstawić na 10-15 minut aby wyschło, potem pokroić w taki kształt jaki komu sie podoba, ugotować tak jak podałem wyżej;) lekko ostudzić tak jak wcześniej połączyć z makiem i dodać ewentualnie miodu jak bedzie za mało słodkie;)
Zamiast maku z puszki można również użyć gotowej kutii z puszki;) również dobrze smakuje;)
Autor tekstu: Piotr Malinowski