menu

Sumik kar�owaty - byczek

utworzono: 2010/11/25 09:52

more_vert

Lancrover
[2010/11/25 09:52]

Jak wiemy byczek jest traktowany jako szkodnik i na pewno ka�dy mia� z nim do czynienia.
W regulaminie pisze : ,, ......sumika kar�owatego po z�owieniu nie nale�y wypuszcza� do �owiska, w kt�rym je z�owiono, ani do innych w�d "" , oczywi�cie w regulaminie jest wspomniane jeszcze o innych gatunkach ale mi chodzi tylko o byczka.
I w tym momencie nasuwaj� si� moje pytania do was.

Co robicie z t� ryb� ?
Je�li j� zabieracie to jak j� patroszycie i czy�cicie ?

Z g�ry dzi�kuj� za wszystkie odpowiedzi.
Pozdrawiam.

Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

1z2z3z4
[2010/11/25 10:28]

sumiki kar�owate s� bardzo smaczne - nieco problemu sprawia mi oprucie go ze sk�ry ale warto - co ciekawe - jeszcze na patelni potrafi skaka�


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

pangaz4
[2010/11/25 10:50]

Jak wiemy byczek jest traktowany jako szkodnik i na pewno ka�dy mia� z nim do czynienia. niestety racji nie masz byczka u mnie niema nie widzia�em go na �ywo  jak by by�y to napewno bym wyko�ystywa� je kulinarne walory bo tak jak mastif pisze mi�so podobno super nigdy za� nie zat�uk� bym go tak po prostu by go wyrzuci� takie zachowania s� dla mnie troch� chore  a wiem �e tak si� dzieje np z jazgarzami ....


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

pawelz
[2010/11/25 11:49]

Jak wiemy byczek jest traktowany jako szkodnik i na pewno ka�dy mia� z nim do czynienia. niestety racji nie masz byczka u mnie niema nie widzia�em go na �ywo  jak by by�y to napewno bym wyko�ystywa� je kulinarne walory bo tak jak mastif pisze mi�so podobno super nigdy za� nie zat�uk� bym go tak po prostu by go wyrzuci� takie zachowania s� dla mnie troch� chore  a wiem �e tak si� dzieje np z jazgarzami ....

U mnie tez ta ryba jest na wymarciu. Kiedys rzeczywiscie bylo tego sporo. Obecnie ze swieczka szukac bajorek w ktorych te ryby wystepuja.
PZW zakazuje wypuszczac zlowione rybki. Tyle ze nie pisze co dalej z nimi robic. W przypadku wiekszych rybek od biedy mozna zjesc albo dac komus kto bedzie chcial sie z tym bawic.
A co z rybkami wielkosci 10 cm ?. Zdarzylo mi sie kilka lat temu trafic na takie bajorko gdzie braly tylko takie rybki. Bylem z rodzina na grill'u. Szczerze mowiac nie wiedzialem ze musze te ryby zabijac. A nawet gdybym wiedzial i tak bym tego nie zrobil. Siedzial przy mnie sistrzniec. Mial okolo 4 lata. Co mialem mu powiedziec wyrzucajac rybe w krzaki ?. Ze sa gorsze i lepsze zwierzeta.? Raczej nalezaloby mu powiedziec ze ludzie dziela sie na idiotow i tych normalnych. Idioci to Ci ktorzy doprowadzili do takiej sytuacji.




Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Lancrover
[2010/11/25 14:00]

Jak wiemy byczek jest traktowany jako szkodnik i na pewno ka�dy mia� z nim do czynienia. niestety racji nie masz byczka u mnie niema nie widzia�em go na �ywo  jak by by�y to napewno bym wyko�ystywa� je kulinarne walory bo tak jak mastif pisze mi�so podobno super nigdy za� nie zat�uk� bym go tak po prostu by go wyrzuci� takie zachowania s� dla mnie troch� chore  a wiem �e tak si� dzieje np z jazgarzami ....

U mnie tez ta ryba jest na wymarciu. Kiedys rzeczywiscie bylo tego sporo. Obecnie ze swieczka szukac bajorek w ktorych te ryby wystepuja.
PZW zakazuje wypuszczac zlowione rybki. Tyle ze nie pisze co dalej z nimi robic. W przypadku wiekszych rybek od biedy mozna zjesc albo dac komus kto bedzie chcial sie z tym bawic.
A co z rybkami wielkosci 10 cm ?. Zdarzylo mi sie kilka lat temu trafic na takie bajorko gdzie braly tylko takie rybki. Bylem z rodzina na grill'u. Szczerze mowiac nie wiedzialem ze musze te ryby zabijac. A nawet gdybym wiedzial i tak bym tego nie zrobil. Siedzial przy mnie sistrzniec. Mial okolo 4 lata. Co mialem mu powiedziec wyrzucajac rybe w krzaki ?. Ze sa gorsze i lepsze zwierzeta.? Raczej nalezaloby mu powiedziec ze ludzie dziela sie na idiotow i tych normalnych. Idioci to Ci ktorzy doprowadzili do takiej sytuacji.


I tutaj si� z tob� zgodz�, mogli napisa� co dalej robi� z ta ryb�.



Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Lancrover
[2010/11/25 14:08]

W takim razie jak ta ryba jest na wymarciu to czemu jest zakaz wypuszczania jej z powrotem  do �owiska. Mia�em do czynienia z t� ryb� wiele razy i powiem ze jest to ciekawa ryba ale nigdy nie wiedzia�em do ko�ca co z ni� robi� bo jak wspomnia�em w temacie ta ryba jest traktowana jako szkodnik no a trudno �eby zabija� i wrzuca� w krzaki. I jeszcze ma�e sprostowanie do tematu, by�em pewny �e przynajmniej raz kto� z�apa� t� ryb�.


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

pangaz4
[2010/11/25 14:40]

U mnie tez ta ryba jest na wymarciu. Kiedys rzeczywiscie bylo tego sporo.- czytaj�c te zdanie paw�az domy�lam sie ze kolega pawe�z pisa� tu o jazgarzu co by�o raczej proste do wydedukowania i jazgarz nie jest obcym gatunkiem   nie jest chwastem jest zato podstawowym pokarmem np sanda��w


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

pawelz
[2010/11/25 15:31]

Nie. Myslalem o sumiku karlowatym. Lowilem te rybki jako mlody chlopak w roznego rodzaju bajorkach czy stawach. Kiedys bylo tego naprawde sporo. Ostatni raz lowilem te rybki kilka lat temu (jak pisalem mialy niewiele ponad 10 cm). Bylem swiadkiem zlowienia w Pilicy takiego pod 40 cm. Ale to wieki temu. Wierz mi ze potrafie odroznic byczka od malego suma, a tym bardziej od jazgarza.
A co do jazgarza to np. w Zalewie Sulejowskim podzielil los "byczka" w bajorkach. Co prawda z lodu tepia jeszcze te rybki, ale zlowienie tego latem na splawik graniczy z cudem. A w latach 80 strach bylo wrzucic robaka do wody :).


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Domingo
[2010/11/25 22:41]

generalnie to najlepszym wyjsciem to palka w leb i wtedy w krzaki.
Dlaczego? Trudno winic to stworzenie za to, ze chce przezyc
Trudno tez winic wedkarzy, ze nie chca stworzen wyzerajacych wszystko co tylko sie da wlacznie z ikra ryb cenniejszych gatunkow.
Wrzucanie ot tak po prostu w krzaki jest niehumanitarne, te stworzenia potrafia przezyc podobno kilkanascie godzin poza woda. Kto z nas chcialby byc podduszany przez caly dzien?

U mnie tez nie ma jeziorka, gdzie wystepuja. Moze i dobrze, moze i zle, ale slyszalem, ze nie da sie wtedy nic innego lapac, bo nie dopuszczaja innych ryb do pokarmu.


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

JakubUrsynow
[2010/11/26 10:09]

W takim razie jak ta ryba jest na wymarciu to czemu jest zakaz wypuszczania jej z powrotem  do �owiska. Mia�em do czynienia z t� ryb� wiele razy i powiem ze jest to ciekawa ryba ale nigdy nie wiedzia�em do ko�ca co z ni� robi� bo jak wspomnia�em w temacie ta ryba jest traktowana jako szkodnik no a trudno �eby zabija� i wrzuca� w krzaki. I jeszcze ma�e sprostowanie do tematu, by�em pewny �e przynajmniej raz kto� z�apa� t� ryb�.

Sumik Kar�owaty jest gatunkiem bardzo ekspansywnym i wy�era ikr� przez co ogranicza liczebno�� rodzimych gatunk�w.
Powie kto�, �e oko� te� wyjada ikr�, jednak jego "dzia�alno��" jest wpisana w ekosystem naszych w�d a sumika-niekoniecznie. Po prostu jest to przywleczony intruz. Ja si� w jego kwestii trzymam regulaminu - ryb� zabijam i wyrzucam.



Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

pawelz
[2010/11/26 11:02]

Zapytam moze przewrotnie:
A czy dzialalnosc czlowieka jest wpisana w ekosystem ?.
Moze skoro tepimy sumiki, to moze by i tepic innych urzytkownikow wplywajacych negatywnie na ekosystem wod ?. Sami nie jestesmy lepsi niz te sumiki karlowate. Ale nam wolno bo my jestesmy Panami swiata, a kazdy inny to intruz ktory nam przeszkadza.

Napisalem ten post troche prowokacyjnie, ale wkurza mnie jak wyliczamy intruzow naszych wod (sumik, karp, wydra itp) ktorych trzeba sie pozbyc. Ale sami sobie nie mamy nic do zarzucenia. A tak naprawde to czlowiek jest winien degradacji srodowiska i np. tego ze sumik teraz plywa u nas w wodach. To czlowiek jest najwiekszym intruzem i nic tego nie zmieni.


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

JakubUrsynow
[2010/11/26 11:44]

Gwarantuje Ci, �e nie znajdziesz na tym (ani �adnym innym) forum ani jednego posta w kt�rym stwierdzam, �e dzia�alno�� cz�owieka jest w porz�dku.Wr�cz przeciwnie, uwa�am �e wi�kszego szkodnika ni� cz�owiek nie ma ma tej planecie. Nie oznacza to jednak, �e w trosce o �rodowisko naturalne pope�ni� samob�jstwo, wyt�uk�szy wcze�niej wszystkich s�siad�w...

Obecno�� sumika jest wywo�ana w�a�nie ludzk� bezmy�lno�ci�, likwidowanie za� tego gatunku jest niczym wi�cej jak naprawieniem tego karygodnego b��du. Tyle.


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Waldi Fish
[2010/11/26 19:34]

Zgadzam si� w zupe�no�ci z moim przedm�wc�. Sumik kar�owaty jest gatunkiem introdukowanym z w�d Ameryki P�nocnej, a poniewa� w naszych wodach praktycznie nie ma naturalnych wrog�w, wi�c rozmno�y� si� znacznie wypieraj�c inne gatunki. Cz�owiek pope�ni� b��d wprowadzaj�c go w nasze wody i teraz stara si� naprawi� sw�j b��d, wprowadzaj�c przepisy maj�ce na celu zmniejszenie jego liczebno�ci. Stado sumik�w potrafi wej�� w karmisko karpi i strosz�c ostre promienie p�etw nie dopuszcza� tych ostatnich do pokarmu. Wyjadaj� ikr� innych gatunk�w i wkr�tce staj� si� dominuj�cym gatunkiem w zbiorniku wodnym. Co prawda, kilkakrotnie w�dkuj�c na Mazurach nie uda�o mi si� jeszcze z�owi� �adnego "byczka", co oznacza, �e na szcz�cie tam ich jeszcze nie ma, ale w pobliskiej rzece i jeziorach Polski Wschodniej jest on dominuj�cym gatunkiem i najcz�ciej �owionym, a inne gatunki jest co raz trudniej z�owi�, bo s� wypierane przez tego p�nocnoameryka�skiego intruza.


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Matys24
[2010/11/30 14:01]

Z tego co mi wiadomo to do europy sprowadzi� je jaki� niemiec. Mia�y by� ryb� tak cenion� jak w�a�nie w Ameryce poniewa� zosta�o to ju� wymienone �e jest znakomiity w smaku, bez problemu prze�yje w trudnych warunkach, i mia� spe�nia� jeszcze jeden warunek: mia� rosn�� jak w Ameryce. Z pewno�ci� by�by bardziej ceniony  kiedy  bra�yby nam osobniki po ok 1kg wagi. Niestety to nie wypali�o. A co do przyz�dzania  tej ryby to najprostrze usma�enie jej na oleju i palce liza�

Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Matys24
[2010/11/30 14:05]

Pad�o jeszcze jedno pytanie co robi� w�dkarze z tymi rybami: cz�� w�dkarzy zabiera je do sma�enia, a druga cz�� po prostu wyrzuca je za siebie, po kolku godzinach cz�sto jeszcze s�ycha� ich miotanie si� w m�czarnich, dla tego mam pro�b� je�li  nie zabieracie tych ryb to przed wyrzuceniem ich za siebie przynajmniej je zabijcie. Nie raz widzia�em jak wcze�nie rano przychodz� na brzeg stawu lisy lub  przylatuj� bociany i zbieraj� te byczki

Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

krolik1293
[2010/11/30 20:19]

byczek to ryba wyst�puj�ca prawie wsz�dzie. w niekt�rych wodach jego populacja jest wi�ksza a w niekt�rych mniejsza. cz�sto �owione byczki s� ma�ych rozmiar�w chocia� mia�em okazj� cholowa� byczki po 40 cm a raz podbiera�em byczka 50cm!!! i to na pewno by� byczek a nie ma�y sum tak jak wielu z was pomy�la�o. byczek bierze mo�na powiedzie� na wszystko od robak�w czerwonych, bia�ych, chru�cik�w, ciasta, kukurydzy, przyn�t sztucznych a� po �ywca. z moich do�wiadcze� ryba ta najlepiej bierze w okresie wiosna ,wczesne lato. w p�niejszych okresach jego brania s�abn�. ale na temat okres�w jego po�owu i miejsc jego po�owu musia� bym za bardzo si� rozpisywa�. byczek jest ryb� kt�ra prawie zawsze po�yka haczyk ale przy odchaczaniu trzeba uwa�a� na 3 kolce gdy� uk�ucie jest bolesne i ci�ko si� goi. du�y byczek do�� energicznie walczy dlatego zestawy do po�owu powinny nie by� zbyt cienkie. sp�awik czy grunt�wka? to zale�y od upodobania. i na koniec dodam �e ryba ta �wietnie nadaje si� do w�dzenia, jak i do sma�enia. pami�tajmy tylko by dobrze j� wyczy�ci� . ja byczki bezpo�rednio po wypatroszeniu nacieram sol�, a� do zej�cia �luzu pokrywaj�cego jego sk�r�, p�niej dobrze p�ukam i gotowe. polecam spr�bowa�! zasiadka na byczki prawie zawsze ko�czy si� sukcesem...


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Matys24
[2010/12/04 09:43]

Dok�adnie tak jak napisane jest wy�ej, polecam te� wczesn� jesieni� lub p�nym latem zapolowa� na niego u�ywaj�c jako przyn�ty  ma�ych filecik�w, mo�na wtedy upolowqa� naprawd� �adnego byka. Mam pytanie czy m�g�by� wys�a� mi przepis na w�dzenie tego kuj�cego w�sacza?

Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

1z2z3z4
[2010/12/07 09:08]

w ten weekend pr�bowa�em �apa� byczki z pod lodu - w ma�ym stawie kolegi gdzie jest ich mn�stwo - niestety bez efektu
 je�li kto� lubi je�� rybki - polecam sumika ze wzgl�du na smaczne mi�so   je�li nie to trzeba go przed wyrzuceniem u�mierci�


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert



Witam i pozdrawiam , ja mia�em takie co� co wyci�gam zestaw to Sum na haku ,tak ja by kto� zaczepia� ryby i nie mog�em si� od nich odczepi� jeden za drugim a �owi�em na Wi�le , bra�y praktycznie na wszystko , tak to jest ryba sum wszystko wsuwa a tak na marginesie to koledzy majom racje smakowita kolega sma�y� nad wodom pr�bowa�em super miodzik i do tego du�e piwo a na marginesie nie ta co wida� pozdrowienia oraz �wi�teczne.//.


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert



Ta Ryba Sum


Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert





Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

Wago
[2011/01/01 20:54]

Temat jest do�� ciekawy i dopiero teraz od 2011r. bynajmniej w przepisach zrobi�o si� ja�niej. Widz�, �e wielu z was ma problem moralny co zrobi� z niechcianym sumikiem. Mam nadziej�, �e to co napisz� pomo�e rozwia� przynajmniej niekt�re problemy i w�tpliwo�ci. Z tego co zauwa�y�em ryba ta w naszym �rodowisku rozwija si� dwutorowo. Pierwszy przypadek to bardzo naturalny i zr�wnowa�ony wzrost. Wtedy mo�emy liczy� na sztuki nawet i 40 cm. Drugi jest zdecydowanie gorszy - Ryba namna�a si� w zastraszaj�cym tempie przez co wypiera rodzime gatunki, zaczyna dominowa� a z jej potwornym apetytem szyko zaczyna brakowa� pokarmu i zaczyna kar�owacie�. Mam co sezon do czynienia z tym gatunkiem. W 2009r ca�kiem fajne na�apa�em tzw. byczk�w w zbiorniku Cieszanowice (Piotrk�w Trybunalski). Bra�y takie mi�dzy 25 a 30 cm na drgaj�c� szczyt�wk�. Potem na grila i wie�cie mi warto. Za to w 2010 odechcia�o mi si� po�ow�w w zbiorniku Chech�o-Nak�o ( Tarnowskie G�ry). Czy drgaj�ca szczyt�wka czy sp�awik- wszystko w pobli�u dna jest zjadane przez t� plag�. Wcze�niej �owi�em tam �adne p�ocie, leszcze i okonie - teraz to rzadka przyjemno�� a standardow� zdobycz� jest sumik 10 cm. Brzegi s� nimi usypane.

Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

more_vert

marek-debicki
[2011/01/10 13:00]

Witam serdecznie!

Sumiki kar�owate �owi�em w ogronych ilo�ciach jako dzieciak na konale Wieprz-Krzna, przebywaj�c u dziadk�w na wakacjach. Wyst�powa�y nie tylko w tynm kanale, ale tak�e w licznych w tej okolicy torfowiskach. Podczas w�dkowania ryb� przechowywa� jak inne w siatkach w�dkarskich. Do dzisiaj pami�tach fantastyczny smak tej rybki usma�onej przez moj� babci� w tzw. letniej kuchni. Po u�mierceniu uci�� �eb, ostro�nie wypatroszy� ryb� uwa�aj�c na kolce (mo�na obci�� ale niekoniecznie). Dak��adnie op�uka�, osuszy�, osoli�, obtoczy� w m�ce i sma�y� na silnie rozgrzanym oleju. Jak ryba jest usma�ona, posypa� obficie posiekanym koperkiem i zala� ge�st� �mietan�. Przykry� pokrywk� i troch� podusi�. Danie przednie, aromat kopru pobudza zmys� smaku, a ryb� si� je elegancko, gdy� ma ma�o o�ci. Gor�co polecam



Co chcesz zrobi�?close

odpowiedz border_color
Wrzu� na fb

We� udzia� w dyskusjiperson


replywr��